Ozonizzatore PowerOz - Dispositivo per la generazione di ozono
In tutti gli ambienti sono presenti microorganismi patogeni quali batteri, virus e protozoi parassita che possono causare infezioni, allergie, odori sgradevoli e malesseri.
Questi microorganismi, uniti ai disinfestanti, sono presenti anche nei cibi e nelle bevande causando problemi di diverso genere.
Possiamo combattere virus e batteri, rilasciando ozono nell'aria, nei tessuti e negli alimenti.
Ciò avviene attraverso ozonizzatori, ovvero generatori di ozono.
Ad oggi le soluzioni adottate per la risoluzione di questi problemi sono varie, costose e poco efficaci.
Esistono prodotti disinfettanti per i cibi, sistemi di depurazione dell'acqua, deodoranti per ambienti, insetticidi.
PowerOz infatti è un ozonizzatore di qualità che cerca di proteggere da virus e batteri le persone nella propria quotidianità
Principali utilizzi di PowerOz
Disinfezione aria
• Rimuove odori
• Rimuove odore di fumo
• Elimina batteri
• Elimina virus
• Elimina funghi
• Elimina muffe
• Insetto repellente
• Elimina i cattivi odori che possono presentarsi nel frigorifero.
Disinfezione acqua
• Disinfetta e sanifica stoviglie
• Disinfetta e sanifica biancheria e tessuti, risparmiando su costi detersivi.
• Sanifica l'acqua scomponendo la materia organica
• Elimina le sostanze inquinanti,
• Elimina germi e virus
• Non modifica il gusto.
Disinfezione dei cibi
• Rimuove e degrada i residui di pesticidi o prodotti chimici su frutta, verdura, carne, pesce, ecc.
• Uccide i batteri e non cambia il gusto degli alimenti
• Ritarda la degradazione su tutti i cibi causata da batteri e pesticidi
• Disinfezione batterica
• Inattivazione virale
• Rimozione di Alghe (ossidazione)
• Ossidazione di componenti organici (Fenoli, Detersivi, Pesticidi)
Modalità di impiego
• Azione in ambienti aperti: è necessario unicamente collegare il PowerOz alla presa elettrica e impostare i minuti di accensione. Non è necessario collegare il tubo.
• Azione nell’acqua: per la disinfezione di frutta e verdura è necessario collegare il tubo al macchinario ed inserire all’estremità del tubo l’apposita pietrina. In seguito, collegare alla presa elettrica il PowerOz e impostare i minuti in accordo alla seguente tabella.
Sulla frutta e la verdura, il PowerOz ha le seguenti applicazioni: Disinfezione batterica Inattivazione virale Rimozione di Alghe (per mezzo di ossidazione) Ossidazione di componenti organici (Fenoli, Detersivi, Pesticidi).
• Azione per la salute: lavare i capi in acqua e inserire il tubo con la pietra nella vaschetta. In questo modo i capi vengono disinfettati e risulta più semplice la rimozione delle macchie (tempo 10 – 15 munti). Inoltre può essere utilizzato per diminuire la stanchezza dei piedi fornendo un benessere generale.
Approfondimenti sull’efficacia dell’ozono
L'ozono (simbolo O3) è un gas, la cui molecola è formata da tre atomi di ossigeno. Christian Friedrich Schönbein lo scoprì durante esperimenti di ossidazione lenta del fosforo bianco e di elettrolisi dell’acqua.
Ha un odore acre e pungente caratteristico, lo stesso che accompagna talvolta i temporali, dovuto proprio all’ozono prodotto dalle scariche dei fulmini. È, tuttavia, un gas essenziale alla vita sulla Terra per via della sua capacità di assorbire la luce ultravioletta: lo strato di ozono presente nella stratosfera protegge la Terra dall'azione nociva dei raggi ultravioletti UV-B provenienti dal Sole.
L'effetto battericida, fungicida e inattivante dei virus da parte dell'ozono è noto da lungo tempo (Sonntag, 1890). Queste proprietà sono state ampiamente studiate in seguito fino ad ottenere una dimostrazione ormai inconfutabile (Helse, 1915 e 1918; Payr, 1935; Sykes, 1968; Gould, 1981), e numerosi esperimenti hanno confermato che i germi trattati in ambiente secco praticamente non vengono influenzati, mentre l'azione battericida si ha soltanto agendo in presenza di acqua o di umidità.
a. Ozono per trattamento disinfettante e disinfestante
L’ozono si distingue per alcune importanti vantaggi quali: Ha un elevato potere ossidante; Degrada composti organici complessi non biodegradabili; Svolge un'energica azione disinfettante; non aggiunge odore e sapore all'acqua; Non forma alogeno derivati; L'ossigeno prodotto non è tossico e non richiede alcun trattamento di eliminazione.
La disinfezione è il trattamento che distrugge o inattiva i microrganismi patogeni che possono essere raggruppati, in ordine di resistenza al trattamento, nei seguenti gruppi: Batteri (E.Coli, Sthaphylococcus, Streptococcus, etc...); cisti di protozoi (Giardia lamblia); spore.
L'azione disinfettante si esplica attraverso: l'ossidazione e quindi la rottura della parete cellulare; la diffusione attraverso la parete cellulare e l'interferenza nell'attività della cellula.
Attualmente grandi città come Parigi, Berlino, Ginevra, Amsterdam, Mosca, Torino, Firenze e Bologna possiedono impianti che forniscono acqua potabile prelevata da fiumi e trattata con ozono. Il vantaggio dell'ozono sul cloro, utilizzato spesso per la potabilizzazione dell'acqua, consiste nel fatto che il primo sterilizza nettamente meglio sia nei confronti dei batteri che dei virus, come dimostrato da numerose ricerche; inoltre l'ozono non altera le caratteristiche dell'acqua, in particolare il sapore (Viebahn, 1977). Il meccanismo di azione dell'ozono sui virus non è quello di una distruzione, come nel caso dei batteri, ma di un'inattivazione: l'azione dell'ozono consiste in una ossidazione e conseguente inattivazione dei recettori virali specifici utilizzati per la creazione del legame con la parete della cellula da invadere. Viene così bloccato il meccanismo di riproduzione virale nella sua prima fase: l’invasione cellulare.
Sia nei confronti dei virus che dei batteri si dimostra importante il dosaggio di ozono necessario per ottenere la sterilizzazione: per esempio, l'inattivazione avviene con una reazione di tipo "tutto o nulla", nel senso che al di sotto di un "dosaggio soglia" non si osserva alcun effetto. Condizione necessaria per la distribuzione centralizzata dell'acqua potabile è operare una disinfezione sicura.
b. Disposizioni a livello Mondiale sull’uso di Ozono e Riconoscimenti
Il Ministero della Salute riconosce l'ozono come "Presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, etc." (protocollo n° 24482 del 31/07/1196).
Anche la Food and Drugs Administration, il seve-rissimo ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, riconosce l'ozo-no come agente sicuro (GRAS).
In Europa l'utilizzo di ozono ai fini alimentari è stato introdotto nel 2003, per la disinfezione e steri-lizzazione durante i processi imbottigliamento dell'acqua
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